09.04.2019

Happy B-day to me! Где мои 2*16 лет unknw_mini.gif


далее »

Заготовки на зиму

15 августа 2013
В рубрике: Флора и фауна

В этом году мы занимаемся не только заготовкой зелени, но и консервированием: засолили немного овощей, закрыли пару банок с различными джемами и вареньями.

Немного теории о заготовках.

далее »

Заготовка зелени

10 августа 2011
В рубрике: Флора и фауна

Поскольку у нас уже есть мини-огород, а сезон урожая плавно подходит к концу, решили заготовить немного зелени на зиму.

Самыми популярными способами заготовки зелени являются заморозка и сушка. Чаще всего заготавливают мяту, мелиссу, укроп, сельдерей, петрушку, любисток, эстрагон, базилик.

Мы уже успели заморозить укроп, петрушку, а также мяту на мохито. Засушили пока только мяту и мелиссу, в основном для добавления в чай.

далее »