Krol64enok

С этим марафоном приготовления блюд по различным рецептам, длящимся уже несколько месяцев, в голове образовалась информационная каша, а в закладках браузера в папке «Кулинария» уже сложно что-то найти. Я  планировала каждый раз после приготовления записывать название рецепта и писать краткие комментарии или хотя бы ставить отметки «удачный», «неудачный», но моя лень непобедима .

Сейчас я в основном пробую готовить по рецептам Юлии Высоцкой. Началось все с того, что через поиск Google я нашла на edimdoma.ru рецепт борща, в который просто влюбился мой муж. Никогда раньше пища не вызывала у него таких эмоций . Затем я углядела еще несколько неплохих рецептов на этом сайте, и установила на iPhone и iPad приложения Julia Vysotskaya (и даже приобрела за 5 $ полную версию).

Тут важную роль сыграло качество сайта и приложений. Оформление, широкие возможности сортировки и поиска, наличие видео и другие параметры очень влияют на мой выбор интернет-магазинов, кулинарных сайтов, форумов и т.п. Да и не только на мой, ведь не зря ресурсы Hotline, Rozetka и КиноПоиск являются лидерами в своих нишах. Короче, на меня (в душе — ленивого ребенка) очень хорошо влияют всякие новшества типа приложений, придающих приготовлению блюд оттенок игры .

Очень удобно то, что в приложении «Едим Дома» есть своя система закладок. На разных устройствах Apple можно синхронизировать закладки с помощью iCloud.

На днях я наткнулась в Butlers на очаровательный блокнот для записи кулинарных рецептов, и идея организовать свой кулинарный конспект вернулась. В интернет-магазинах Butlers (как в нашем, так и в британском, немецком) блокнот почему-то не продается, и вообще, единственное упоминание о нем в сети я обнаружила здесь: zhelanka.livejournal.com/49360.html (тут же и красочные фото блокнота). Поглядела еще кулинарные блокноты в американских магазинах: в основном они представляют собой красивую папку, в которую можно вставлять файлы с рецептами. Это выглядит не так мило, как блокнот для записей, зато намного практичнее.

Есть необычные блокноты с заготовками.

Или вот еще интересный, но, как мне кажется, не очень удобный  вариант — коробка для рецептов.

Для сохранения своих самых-самых рецептов я пока завела обычный блокнот (прямо как в прошлом веке ), немного усовершенствовав его.

Остальное планирую конспектировать в электронном виде, возможно, непосредственно в блог.